Beschreibung
Saisonales Bier, gebraut mit erntefrischen Hopfendolden der Sorten Cascade und Callista aus eigenem Anbau. Das Bier wird im Stil eines Pilsners eingebraut, unterliegt jedoch aufgrund des unbekannten Bitterstoffgehalts saisonalen Schwankungen.
Daten
| Stammwürze | 11,9 °P |
| Alkoholgehalt | 5,0 % Vol. |
| Vergärgrad | 78 % |
| Malze | Pilsner Malz, Spitzmalz, Sauermalz |
| Hopfen | Cascade, Callista |
| Hefe | W34/78, untergärig |
